betway必威官网-必威官方网站

驴肉的营养价值与禁忌

2020-03-03 作者:必威官方网站


驴肉厂家来告诉你驴肉的营养价值与禁忌
驴肉是比牛肉营养还要丰富的肉类,它不但是餐桌上的美味佳肴,还有极好的预防疾病的药用价值,它是是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。下面一起来了解一下驴肉的营养价值有哪些吧。
1.驴肉的营养价值
驴肉中的营养成分含量极为丰富,每一百克驴肉中含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物,钙,磷,铁等元素以及人体所必需的8种氨基酸。驴肉从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。其中色氨酸是作为识别驴肉中的蛋白子是否全面的重要营养物质,也是判断驴肉肉质的重要指标。
2.驴肉的功效与作用
滋阴补肾
驴肉滋阴补肾,生精提神的效果仅次于鹿鞭,被誉为“餐桌上的伟哥”,其滋补健身效果是一般肉类所不能比的。必威官方网站经老汤浸制而成,成品肉质鲜美、香而不腻、烂而不散,用老汤进行武火烧开,四小时的文火炖制、晾凉、高温灭菌、真空包装即食。产品经省质量技术监督局检测检验,符合食品生产许可条件,并颁发全国工业产品生产许可证。
安神去烦
驴肉中除了蛋白质,脂肪,矿物质,维生素之外,驴肉还含有碳水化合物和多种氨基酸,这些成分均具有益精壮阳,补气养血,安神去烦的作用。尤其适合身体虚弱,气血不足,久病初愈的人群,适用于治疗虚弱贫血,产后血亏,食欲不振等症。
补充营养
驴头中的动物胶,骨胶原和钙,硫等成分含量丰富,能够为儿童,老人,身体虚弱和病后调养人群提供良好的营养补充。
驴肉的食疗作用
驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经,具有补血益气,滋肾养肝、息风安神和止血的功效;主治积年劳损,久病初愈的气血亏虚,短气乏力,食欲不振,倦怠心悸,阴血不足,风眩肢挛,失眠多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
3.驴肉的食用禁忌
驴肉一般人都可以食用,身体瘦弱人群尤其适宜。
(1)、脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉,孕妇不宜多吃。
(2)、驴肉不能和金针菇一起吃。
(3)、驴肉不宜与猪肉同食,否则易致腹泻
(4)、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。


(5)、驴肉不能和黄花菜一起吃。


?
XML 地图 | Sitemap 地图