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带皮驴肉,驻容颜抗衰老

作者:必威官方网站  时间:2018-12-26 08:36  人气:


阿胶,女性朋友应该都不会陌生。驴肉馆加盟肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少。(天门氡氨酸和谷氨酸)中,驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量,驴肉高于牛肉。阿胶的功能很强大,可以补血(养血)滋阴,止血润燥,素有“滋补三大宝”的美誉,也是传说中女性美容圣品,有利于滋润肌肤,美容养颜。但是还有一部分人不知道阿胶的原料(Raw material)是什么,其实阿胶的主要成分(ingredient)就是驴皮。

驴肉是一种高营养(nutrition)价值(value)的肉类,不仅肉质细嫩鲜美,蛋白质(protein)含量要高出牛肉和猪肉很多,高蛋白、低脂肪(fat),是理想的保健品。驴肉馆加盟从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看,驴肉为27.33%,牛肉约为25.34%,猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。生鲜驴肉牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。吃驴肉,最好的是带皮驴肉,驴肉皮中含有丰富(plump)的胶原蛋白,胶质比一般的动物要高出很多,可以补充人体的能量,提高免疫力。胶原蛋白对于女性来说,是美容的好帮手,多补充胶原蛋白,可以使皮肤更加细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微),有弹性(Elasticity),延缓皮肤的衰老。多吃带皮驴肉还可以补充人体必须的微量元素(trace element)和氨基酸(amino acid)(Acerbity),好处多多。

带皮驴肉的烹制方法(method)非常多样,正宗的带皮驴肉吃法,一定要选用新鲜的带皮驴肉,这样的驴肉肉质细嫩,再辅以香料来去除(qùchú)味道,就可以保证最好的口感。驴子浑身是宝,驴肉更可以说是人间美味,一直以来都有“要长寿吃驴肉,要健康(Health)喝驴汤”的民间俗语,在古今医术典籍上也都将驴肉奉为养生佳品。

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