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驴肉批发教大家做几道简单驴肉

作者:必威官方网站  时间:2019-11-04 20:36  人气:


驴肉批发教大家做几道简单驴肉
1.驴肉水饺
原料:驴肉、洋葱、胡萝卜、外购饺子皮、植物油、料酒、盐、胡椒粉、姜、香油麻酱、生抽、高汤或水步骤:
(1)驴肉批发的驴肉水浸泡后剁成肉馅;
(2)洋葱、胡萝卜、姜也切碎;
(3)驴肉批发所有材料入盆加调料拌匀,饺子皮包入馅料
(4)开始煮饺子饺子全部包好后。锅加水,加入少许盐,水开后下饺子。漏勺转动边下边用,防止饺子粘锅底。适量冷水烧沸后淋入,将饺子煮熟捞出装盘如此反复3次。
2.驴肉火烧,驴肉火烧。

驴肉批发肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。将切片的驴肉,烧饼中放置于切开的,驴肉批发搭配着香菜或青椒,十分可口。可以追溯到明朝驴肉火烧的历史,是河北悠久饮食文化中的重要组成部分,上瘾的程度你的喜爱会达到。
3.简便菜谱:清蒸驴肉
驴肉批发的把驴肉切成片,切好备用姜和蒜都;加入适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉,生粉也可以不加,本身很嫩因为驴肉,两分钟把驴肉稍腌;盘子里放蒸锅上把腌好的驴肉平铺在;盖上盖子,隔水蒸大约8分钟左右,再洒上葱花即可出锅之前。驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。

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