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驴肉批发养殖驴时要注意什么?

作者:必威官方网站  时间:2019-11-03 06:46  人气:


驴从习性上讲,比起马、牛等家畜更是耐粗饲,抗病力也较强,但这并不等于就是不生病。

驴肉馆加盟用驴肉做菜时,可用少量苏打水调和,这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时,可配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。尤其是在集约化养殖的条件下,驴肉批发提醒要严格执行“防治结合、预防为主”的一个方针,更要去注意环境卫生,防止疫病发生。要切实养好肉驴,应注意以下几点:
1、驴肉批发的驴在下槽离圈时,应去让其饮足清洁水,严禁饮用污染水或是脏水。
2、搞好饲舍卫生,圈厩内不留隔夜的粪便,食槽和水缸要定期清洁消毒。驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。圈厩应建在远离村庄的地方,以免受疫病感染。
3、驴肉批发的驴每次进圈或出圈时,尤其是使役完毕后,要让其痛痛快快地打几个滚,并逐个进行刷拭,这样做不仅有利于皮肤清洁,更能促进血液循环,加强生理机能,增进体质健康,消除疲劳。
4、在饲喂中要经常观察。一经发现驴有不适之态,或有减食表现,要立即请兽医处理,万不可麻痹大意,贻误时机。

  

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